Janeiro 2026

Focado, resiliente e discretamente fiável, Subhan, Cozinheiro de 2ª a bordo do Vasco da Gama, destaca-se como uma presença constante e positiva na cozinha.

A trabalhar sobretudo na secção de entremetier, garante de forma consistente acompanhamentos e opções vegetarianas de elevada qualidade, tanto para o bistrô como para o restaurante principal, mesmo quando enfrenta falta de produtos frescos e condições exigentes.

A sua capacidade de adaptação, forte ética de trabalho e atitude serena contribuem para a motivação da equipa e para a excelência da operação.

Com uma ligação profunda à comida, inspirada no negócio de catering da família no seu país, o Subhan coloca cuidado e propósito em tudo o que prepara.

A sua dedicação e liderança pelo exemplo refletem os valores da Mystic Ocean, tornando esta distinção como Colaborador do Mês plenamente merecida.