Del 1 al 9 de mayo de 2026, el Vasco da Gama realizará un crucero de 9 días por Escandinavia, ofreciendo a los pasajeros una oportunidad única para explorar la rica cultura, los paisajes y la gastronomía del norte de Europa. El itinerario incluye Hamburgo, Gotemburgo, Oslo, Kristiansand, Mandal y Skagen, combinando puertos históricos con impresionantes paisajes costeros.

El crucero está operado por Nicko Cruises, que ha nombrado al chef Johann Lafer como su Embajador Culinario. A bordo, el viaje se enriquece con un programa gastronómico dirigido por Lafer, que incluye un exclusivo Menú de Gala, demostraciones de cocina en vivo, charlas sobre nutrición, sesiones interactivas de preguntas y respuestas y lecturas de sus libros de cocina. Los pasajeros pueden participar en talleres prácticos, espectáculos en vivo y degustaciones, profundizando en los ingredientes y la gastronomía nórdica mientras disfrutan de la elegancia y el confort del Vasco da Gama. Cada día combina descubrimiento cultural con alta gastronomía, convirtiendo el viaje en una experiencia multisensorial en la que la comida y los viajes se entrelazan.

Ya sea saboreando platos cuidadosamente elaborados, participando en sesiones interactivas o aprendiendo secretos culinarios de un chef de nivel Michelin, los pasajeros disfrutan de un crucero que trata tanto de sabor e inspiración como de exploración y relajación.

Johann Lafer: un icono culinario de Austria

Johann Lafer, nacido en Austria, es un reconocido chef, restaurador, personalidad televisiva y autor de numerosos libros de cocina. Es especialmente celebrado por sus interpretaciones modernas de la cocina alemana y ha recibido numerosos premios a lo largo de su carrera.

Lafer ha llegado a un amplio público gracias a sus apariciones en televisión, donde su experiencia y personalidad cercana lo han convertido en una figura querida y muy conocida. Dirige varios restaurantes y publica libros destinados a cocineros aficionados, compartiendo su filosofía culinaria y su pasión por una cocina creativa y llena de placer.

Con su estilo característico y su experiencia, Johann Lafer se ha convertido en una figura central de la escena gastronómica alemana y austríaca, aportando cocina refinada, técnicas innovadoras y orientación accesible tanto a cocinas profesionales como domésticas.

A bordo del Vasco da Gama, los pasajeros tienen la rara oportunidad de experimentar de primera mano su visión culinaria, combinando gastronomía y viaje de una manera inolvidable.