Enero 2026
Subhan Nali
Concentrado, resiliente y discretamente fiable, Subhan, Cocinero de 2ª a bordo del Vasco da Gama, destaca como una presencia constante y positiva en la cocina.
Trabajando principalmente en la sección de entremetier, garantiza de forma constante guarniciones y opciones vegetarianas de gran calidad, tanto para el bistró como para el restaurante principal, incluso cuando se enfrenta a la falta de producto fresco y a condiciones exigentes.
Su capacidad de adaptación, su sólida ética de trabajo y su actitud serena contribuyen a la motivación del equipo y a la excelencia de la operación.
Con una conexión profunda con la comida, inspirada en el negocio de catering familiar en su país, Subhan pone cuidado e intención en todo lo que prepara.
Su dedicación y su liderazgo con el ejemplo reflejan los valores de Mystic Ocean, haciendo que este reconocimiento como Empleado del Mes sea plenamente merecido.